Nuovo, prestigioso risultato per Cantine Menhir, azienda vitivinicola salentina situata a Bagnolo del Salento. La prestigiosa guida Bibenda 2023, edita dalla Fondazione Italiana Sommelier, assegna infatti quest’anno i Cinque Grappoli – massimo riconoscimento previsto per un vino – a “Filo” vendemmia 2020 Negroamaro di Terra d’Otranto Doc Rosso Riserva, una delle etichette di punta della cantina guidata da Gaetano Marangelli con il contributo dell’enologo Marco Mascellani e di un team altamente qualificato.
“Un risultato che ci onora e che dimostra la giustezza della nostra decisione di valorizzare non solo ciò che ci appartiene per contratto, ma anche il territorio che ci ospita, nei confronti del quale siamo tenuti alla stessa cura e alla stessa lungimiranza con cui cerchiamo di amministrare le nostre aziende”, spiega Gaetano Marangelli, “perché, se il primo cresce e si sviluppa, ne traggono indubbio beneficio anche le seconde, in un indiscutibile rapporto di circolarità e reciprocità virtuosa. E questo nuovo riconoscimento è tanto più importante se consideriamo che la Terra d’Otranto è una Doc ancora giovane, ma capace di rappresentare appieno un territorio ricco di storia e bellezza come quello in cui abbiamo il privilegio di essere inseriti”.
Can Il futuro, conclude l’imprenditore, riparte dunque da qui, “da una sinergia che genera valore, e da questo riconoscimento che premia il lavoro di tutti coloro che lavorano per Cantine Menhir e per Origano, nessuno escluso”.